Wasserarmes Kochen in Perfektion - Falk Flandria Premium macht's möglich!
Die Materialzusammensetzung des Falk Flandria Premium Kochgeschirrs eignet sich perfekt für ein wasserarmes Kochen. Doch warum sollte man wasserarm kochen und was sind die Vorteile?
Erhaltung der Nährstoffe: Wenn Lebensmittel in einer großen Menge Wasser gekocht werden, können viele wasserlösliche Vitamine und Mineralstoffe in das Kochwasser übergehen und verloren gehen. Das wasserarme Kochen kann dazu beitragen, mehr Nährstoffe in den Lebensmitteln zu erhalten.
Geschmack und Textur: Wasserarmes Kochen ermöglicht es, den natürlichen Geschmack und die Textur der Lebensmittel besser zu erhalten. Da weniger Wasser verwendet wird, bleibt das Aroma und die Konsistenz der Zutaten besser erhalten.
Energieeffizienz: Das Aufheizen großer Wassermengen erfordert mehr Energie, was zu höheren Energiekosten führen kann. Wasserarmes Kochen spart Energie und trägt zur Senkung der Energiekosten bei.
Umweltfreundlichkeit: Das Verwenden weniger Wasser beim Kochen trägt dazu bei, den Wasserverbrauch zu reduzieren. Dies ist umweltfreundlicher und hilft, die Wasserressourcen zu schonen.
Geschwindigkeit: Das Kochen mit weniger Wasser kann auch die Kochzeit verkürzen, da das Wasser schneller erhitzt und verdampft. Dies kann besonders in der Küche Zeit sparen.
Wasserarmes Kochen in der Praxis
Das Falk Flandria Premium Kochgeschirr eignet sich optimal für das Kochen mit wenig Flüssigkeit. Diese Kochmethode ist ideal für Gemüse, da dieses seinen Geschmack und die wichtigen Nährstoffe behält.
Geben Sie das Kochgut in das Kochgeschirr. Fügen Sie Wasser hinzu (ca. 100 ml), die Kochzeit beträgt, je nach Art, ca. 20-30 Minuten.
Den Deckel aufsetzen und kurze Zeit auf mittlerer Stufe garen lassen bis es dampft, anschließend auf kleiner Hitze weitergaren.
Sobald Dampf austritt, die Hitze reduzieren.
Durch Erheben des Deckels entweicht Dampf, um diesen um diesen auszugleichen geben Sie erneut etwas
Flüssigkeit hinzu.
Wasserarmes Kochen in Perfektion mit den Pfannen und Töpfen der Falk Flandria Premium Serie
